寿司の日(2023/1/8)
今日は、月に一度の寿司の日です。
施設で出てくる茶碗蒸しは出汁もよくて美味しいです。
今回のデザートは、小倉付き抹茶ゼリーでした。
入居者様によっては、身体状況を踏まえて1貫を半分にして提供することもあります。
またお寿司が苦手な方は、ちらし寿司にも変更できます。
入居者様に合わせてお食事を提供しています。
今日もごちそうさまでした。
※さんさんハート岐南では、厨房スタッフが手作りした食事を提供しています。
施設によっては、配食サービスや調理済みを加熱(湯煎や電子レンジ)する等、
手作りではない施設もあります。
どちらも一長一短ありますが、毎日のご飯のことですので、
さんさんハート岐南のこだわりが溶け込んだ美味しいご飯を
たくさん食べていただけるようにとの想いで
日々考えて提供しています。