松花堂弁当(2023/10/22)
今日は、月に一度の松花堂弁当の日です。
今月の松花堂弁当は、
このようなメニューでした。
今日のデザートはコーヒーゼリーでした。
どれも美味しく、茶碗蒸しは出汁がよく美味しかったです。
今日もごちそうさまでした。
松花堂弁当とは・・・中に十字形の仕切りがあり、縁の高いかぶせ蓋のある弁当箱を用いた弁当。
仕切りのそれぞれに刺身、焼き物、煮物、飯などを見栄え良く配置。(Wikipediaより)
※さんさんハート岐南では、厨房スタッフが手作りした食事を提供しています。
施設によっては、配食サービスや調理済みを加熱(湯煎や電子レンジ)する等、
手作りではない施設もあります。
どちらも一長一短ありますが、毎日のご飯のことですので、
さんさんハート岐南のこだわりが溶け込んだ美味しいご飯を
たくさん食べていただけるようにとの想いで
日々考えて提供しています。