今日は麵の日です。
今日の献立は、
きつねうどん
ピーマンソテー
もやしのごまマヨサラダ
おにぎり
フルーツヨーグルト
先週は肌寒い陽気でしたが、今日の岐南町の天気は朝から快晴です。
過ごしやすい陽気より、少し暑い日となりました。

今日の麺の日は、きつねうどんでした。
出汁の美味しさに加え、油揚げが甘く煮てあるので、
一緒に食べると相乗効果が生まれ、より美味しく感じました。

ちなみにですが、油揚げが入るとなぜ「きつね」と言うかご存知ですか？
諸説あるそうで、
　・油揚げがキツネの好物、
　・油揚げの色(きつね色)、
　・形がキツネがうずくまる姿に似ているから、
などなどあるそうです。

今日もごちそうさまでした。